Bozza in lavorazione · V. 11/09/26
MENU
TESTARDO
Torna al menu pubblicoTestardo Rituals
Crostini di pane serviti con la nostra selezione di salse del giorno
Fried chicken strips
Con salsa Testardo
Serviti con house fries
Testardo Burger
Bun, hamburger di manzo, crema alla carbonara (crema al pecorino, guanciale croccante, miele al tartufo e pepe nero)
Bacon Cheese Burger
Bun, hamburger di manzo, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, cetrioli sott'aceto, ketchup
Hangover Burger
Bun, uova strapazzate, bacon, cipolla crispy e riduzione di sciroppo d'acero
BBQ & Guinness Ribs Burger
Bun, ribs di maiale speziate alla birra Guinness sfilacciate, salsa barbecue, cavolo cappuccio e cipolla
Serviti con house fries
Roastbeef Stack
Pane in cassetta, roastbeef di carne bovina, grana, pomodoro, sottaceti, rucola, senape al miele
Chicken Deli
Pane in cassetta, insalata di pollo pronta, lattuga, maionese
Salmon Club
Pane in cassetta, salmone affumicato, lattuga, uova, broccoli, pomodoro, maionese
Halloumi Melt
Pane in cassetta, formaggio halloumi, hummus di ceci, pomodorini semi dry, melanzane al forno
Testardo Board
Composizione con 5 salumi italiani + pecorino romano, marzolino laziale, caciotta laziale + pane/pizza, burro morbido, olive, noci
English Board
Composizione con 3 formaggi inglesi (da scegliere da Selekta) + roast beef + pane/pizza, cetriolini sott'aceto, miele al tartufo, noci, frutta fresca (uva, frutti di bosco)
Full House Board
Composizione di Testardo Board & English Board – Special Price
€ Vegetarian Board
Composizione di formaggi, hummus di ceci, verdure essiccate e fresche, broccoli sweet 'n' chili + pane, frutta secca, miele al tartufo
House Fries Truffle & Cheese
Nachos
Con chili di carne, cheddar e peperoncino
Il nostro misto di verdure miste di stagione
Cotte al forno secondo ricetta di famiglia
Main courses
Fish 'n' Chips
Filetto di merluzzo in pastella alla birra, servito con house fries, salsa tartara e smashed peas
Fettina panata
Fettine di vitellone impanate e fritte alla romana, servite con vegetali al forno del giorno
Testardo's Pork Ribs
Spuntature di suino cotte a bassa temperatura con rub affumicato e birra Guinness, servite con vegetali al forno del giorno
Gin & Rosemary Steak
Bistecca cbt al gin e rosmarino, poi passata alla griglia
Filetto di manzo con salsa al Whisky
Straccetti di manzo
Con funghi, pomodorini e rucola
🍝 Primi piatti della tradizione romana
Realizzati su richiesta
Disponibile su richiesta
Beer, apple & plum sponge cake
With vanilla ice cream
Roman Cheesecake
With blackcurrant sauce
Chocolate Brownie
With Bourbon caramel sauce
Frutta di stagione
Secondo disponibilità
🍖 + Sunday Roast
Solo la domenica per il BRUNCH
Mix roast beef, roast chicken, roast pork + opzione vegetariana. Servito con patate arrosto
TESTARDO · VIALE DI TRASTEVERE, 192 · ROMA
Bozza non pubblica · non indicizzata